לתת

מרק שעועית

רשימת מרכיבים:

1 בצל גדול קצוץ

3 שיני שום קצוצות דק

2 כוסות שעועית(אפשר גם מקופסת שימורים)

1 עגבניה קצוצה

קופסת רסק עגבניות

מלח,אורגנו,פפריקה מתוקה, פלפל שחור

 

הוראות הכנה:

מטגנים את הבצל, העגבניה והשום עד להשחמה.

מוסיפים את השעועית , רסק עגבניות ומוסיפים מים. מביאים עד לרתיחה.

מתבלים את המרק במלח, אורגנו, פפריקה והפלפל, מכסים ומבלשים כ12 דק'.

 

מרק שעועית